Sommelierverein @ FB

GenussReise ins Friaul

Entlang der „Strada del Vino e dei Sapori“ und der D.O.C.G. und D.O.C.– Regionen Collio Orientale, Collio, Görzer- und Triestiner Karst, reisen wir wieder zu feinselektionierten Top Adressen des guten Geschmacks und der Gastfreundschaft. Und ganz nebenbei passieren wir geschichtliche Schauplätze des Ersten Weltkrieges, der genau heuer vor 100 Jahren zu Ende gegangen ist.

PREIS:
€ 480.- im Doppelzimmer
€ 525.- im Einzelzimmer
Preiskalkulation nach Stand 17.10., Detailliertes Programm folgt

Beinhaltete Leistungen:
Bus, Übernachtungen inkl. Frühstück, Menüs
Getränke werden im Nachhinein nach Verbrauch abgerechnet.

Anmeldungen bis 25. 10. 2018 an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Als Fixreservierung  gilt, wenn bis 27. 10. 2018 der Reisebetrag auf das Konto des Steir. Sommeliervereines eingezahlt wurde.

IBAN: AT35 2081 5059 0090 4102
Verwendungszweck: Reise2018
Anmeldung: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Anmeldeschluss: 25.10.2018

Anfragen und eventuelle Detailfragen: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

geplante Genussstationen:
NIMIS/RAMANDOLO mit Verkostung bei Weingut Anna Berra und anschliessendem friulanischen Genussmenü in der Osteria/Enoteca Ramandolo.

Weiter in den GÖRZER KARST auf den MONTE SAN MICHELE, wo wir das Weingut Castello di Rubbia und/oder Castellvecchio besuchen werden. Anschliessend lassen wir uns in der Locanda DEVETAK von der grossartigen Familie Devetak und ihren phantastischen Karstgerichten begeistern.

CORMONS, Cantina dei Produttori di Cormons mit seinem weltbekannten Projekt „Vino della Pace“.

Im COLLIO werden wir uns in SAN FLORIANO in die Weinphilosophie der Familie Sosol von „IL CARPINO“ einführen lassen.
Im TRIESTINER KARST nahe der Kaffeehandelsmetropole TRIEST erfahren wir in einer „Torrefazzione“ (Kaffeerösterei) mehr über die Geheimnisse des guten Kaffeeröstens.

TRIEST: Besuch von EATALY (einem Lebensmittel-Konzeptstore direkt im Hafen, mit allem, was Italien an kulinarischen Genialitäten zu bieten hat, präsentiert auf 3 Stockwerken).