PROFI - Was ist unser Grundgedanke?
Die Steiermark gehört mitunter zu einer der spannendsten Weinbauregionen der Welt. Deshalb ist es uns wichtig das auch der Service am Gast (Sommelier) sich ständig weiterentwickelt.
Nur als Gemeinschaft sind wir stark.
Wir leben für die Gastronomie und Sommelerie. Bei uns sind jedoch nicht nur bereits ausgebildete Sommeliers willkommen, sondern auch Servicemitarbeiter und Lehrlinge (jeder der am Gast arbeitet) die schon früh ihren Bezug zu Wein gefunden haben oder vielleicht diesen durch unser Projekt finden.
Dieses Jahr starten wir und haben an unseren Plänen gefeilt und geschliffen.
Wir freuen uns auf viele spannende Gespräche und euch alle näher kennen zu lernen. In den letzten 2 Monaten hat sich sehr viel getan, es gibt schon reichlich Anmeldungen für dieses Projekt und wir freuen uns alle Mitglieder bei unserem "Get-Together" im Sommer treffen zu können.